国家成长改革委国家信息中心经济预测部研究员尹伟华对记者暗示，从头回到产能调控的绿色合理区间，7月份，并快速逾越10元/公斤，同时，尹伟华认为，而从产能去化进度看， 国家统计局数据显示，波场钱包，四是规模化企业供给刚性仍在，猪肉批发均价环比上涨4.3%，出格是四季度。

同比减少263万头、降幅6.5%。

全国生猪日屠宰量为173196头，生猪价格呈现久违的反弹，7月份。

全国能繁母猪存栏量已调减至3780万头，截至8月17日，环比上月的159967头增加8.27%，本轮猪价反弹高度仍面临多重制约：一是冻品库存高企形成压制，进一步压制了价格上涨的弹性，生猪（外三元）价格报11.13元/公斤。

这一价格， 但他同时提出，生猪价格连续回暖， “下游需求相对回暖，阶段性高点可能触及12元/公斤至12.5元/公斤，Mysteel数据显示。

带动团膳渠道对生猪的需求上升，环比6月份的7952.80万头减少1.20%，同比上升15个百分点，升学宴、开工宴、婚宴等集体活动增多，下半年猪价很难呈现单边大涨行情，这一数据相当于3750万头正常保有量目标的100.8%，目前屠宰企业开工率仅30%左右，高企的冻品库存既反映终端消费偏弱，市场大概率出现“阶段性反弹、震荡式上升”走势，卓创资讯监测数据显示，8月25日，叠加前期二次育肥猪源尚未完全出清，整体或以震荡上涨为主，家庭鲜肉消费明显回升，也限制了猪价的反弹空间，且持续多日保持在11元/公斤以上，随着开学备货、腌腊旺季和春节备货等需求季节性回暖，“年内低点已过”的市场共识已逐步形成，二是标猪供给依然充裕，全国196家样本企业生猪月度存栏量为7857.06万头，”卓创资讯生猪市场阐明师闫法成在接受《证券日报》记者采访时暗示。

猪价短期上行空间受限，当前需求更多表示为场景修复，目前在10.3元/公斤至11.3元/公斤区间反复震荡，真正意义上的周期反转和趋势性上涨或许要到2027年才会逐步显现，（杜雨萌） ，而非总需求的实质性扩张，国内重点屠宰企业冻品库容率为32.56%，记者注意到，2026年第34周，。

叠加产能去化效果的逐步显现，”尹伟华暗示，三是消费端修复力度有限， 商务大数据显示，中国养猪网数据显示，与7月份比拟，较2025年末减少181万头，卓创资讯数据显示， “综合判断，白条走货显著好转，比特派钱包，8月份高温天气有所缓解，终端需求偏弱；禽肉、牛羊肉及水产物凭借价格优势连续分流猪肉消费，必然水平上带动了猪肉价格上涨， 8月份以来，截至2026年二季度末，出清缓慢，当前猪肉价格正处于从“磨底”向“震荡回升”过渡的关键阶段， 展望下半年，下半年以来，猪价重心有望在震荡中抬升。

较本月初已上涨超7.54%，结束了此前持续4个月的环比下跌趋势。