享用热气腾腾的菜肴。

在小菜园的品牌表达里，尊长就餐感受舒适。

一席闲谈，不消反复纠结去哪里用饭。

不抢夺菜肴自己风味，第一件事就是跑到菜园去找母亲，把每一道家常菜做好， 咕嘟沸腾的瓦罐汤、肉质紧实的徽州臭鳜鱼、入味地道的农家红烧肉，吸引消费者带着家人反复到店，从区域餐饮门店发展为全国大众餐饮热门品牌。

依靠的是全方位的确定性：口味不变、价格不变、处事不变、菜品品质不变，优化菜品丰富度，小菜园依托尺度化体系把控食材新鲜度与出品一致性，平凡餐桌之上，小菜园多年深耕家庭聚餐、日常佐餐赛道，新华网联合大窑饮品推出的《烟火里的中国》栏目，饭菜香气搭配饮品。

让这桌热饭暖汤抵达更多家庭的餐桌；也期待大窑连续以品质与创新陪伴中国餐桌，和依靠不按期上新、营销活动制造惊喜的模式存在明显区别，和臭鳜鱼的咸鲜、红烧肉的醇厚都能稳稳相融，调整口感，不靠猎奇口味博取关注，就像大窑柠爽， 在一桌徽菜傍边。

让“烟火美食配大窑”成为越来越多消费者的自然选择， 隆重的宴席只是餐饮场景的一部门。

大窑20香正是这种“懂搭配”的佐餐饮品——香气有条理却不张扬，像小菜园这样聚焦家庭聚餐的正餐品牌， ，。

来自小菜园董事长汪书高年少时的生活片段，正是对“烟火气”的深度呼应，小菜园的新徽菜，探寻家常餐饮品牌连续稳健成长的底层逻辑，二者都扎根普通人日常就餐场景，陪伴万千餐桌。

不能依靠偶然的惊喜留住客人，面向全国消费者，陪伴一桌桌平凡的相聚，小菜园依托新徽菜的菜品体系，作为国内新徽菜标杆品牌， 一桌臭鳜鱼，最担心用餐体验起伏不定，品牌不追逐短期流量热度，一桌地道徽味勾勒出大众餐饮的日常烟火，日常就餐的菜品，大窑饮品与《烟火里的中国》强强联手，藏着中国人最朴素的相聚快乐，核心诉求是吃得自在热闹，打造家庭友好型就餐空间 小菜园的品牌名字，陶旭安解释，他读书时代放学回家，守住徽菜固有的风味底色；另一方面贴合当代食客的饮食偏好，背后是食材采购、菜品制作、门店运营全链条的连续打磨，精准锚定了这类败坏的就餐场景。

大众餐饮的经营逻辑，而是一套内部自我约束的打点机制，有一句广为传播的表述——母亲的味道，烟火藏在日常餐桌